É um conjunto de ações e defesas organizadas, exercidas dentro da lei e da ética, em busca de um resultado favorável de defesa de interesse da indústria e de um desenvolvimento justo e correto do setor, ou seja, atuação exercida pelo Sindicato em conjunto com a Federação das Indústrias e/ou outros órgãos/entidades, em contrapartida às novas decisões ou procedimentos legais que venham impactar a gestão ou operacionalidade das indústrias do setor.
O SINDDOCES junto com a FIEPE e outros Orgãos e Entidades estão sempre a disposição das indústrias do setor alimenticio do Estado de Pernambuco para atuar em defesa de interesse em contra partida a qualquer processo que possa impactar o desenvolvimento indústrial desse setor.

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